Flæskesteg

Flæskesteg

Flæskesteg er en god gammel klassisk dansk ret. Flæskestegen kommer fra ryggen af grisen. Flæskesteg dækker både over svinekam, nakkekam og ribbensteg. Flæskesteg hører traditionen tro til en julefrokost. Sværen på flæskestegen skal være sprød, og vi vil her give jer et bud på, hvordan man steger sin flæskesteg, så man får den sprødeste og lækreste flæskesteg.

 

1 Ingredienser flæskesteg

Du kan få din flæskesteg hos din slagter eller dit lokale indkøbscenter. Vælg stykket nederst på ryggen til flæskestegen. Det bliver mest mørt.

  • 1 flæskesteg
  • Groft salt
  • Salvie

2 Fremgangsmåde

Flæskestegen skal ridses med en kniv ned til kødet. Gnid dernæst groft salt godt ned i rillerne i flæskestegen. Salviebladene stikkes dernæst ned i rillerne på flæskestegen. Steg flæskestegen i ovnen ved 200 grader i 1½ time. Husk at stegetermometeret skal vise over 65 grader i flæskestegens midte, før flæskestegen er klar til servering.

2 Spis flæskesteg

Flæskesteg er lækker til en julefrokost og spises tit med kartofler og rødkål.  En flæskesteg til en julefrokost kan naturligvis også spises til et lækkert stykke rugbrød.

Julefrokost underholdning

Vi har flere idéer til underholdning til din julefrokost!

Har I brug for god underholdning til jeres julefrokost? Underholdning til en julefrokost skal helst være noget, alle kan være med til, og samtidig må underholdningen også gerne være sjov! Når man arrangerer firmajulefrokost kan underholdningen være med til at skabe tættere relationer mellem medarbejderne, så det vil være naturligt at vælge underholdning, som kan skabe denne fælleskabsfølelse. Samtidig er det også vigtigt at vælge underholdning som sætter en god stemning til julefrokost festen. Underholdning kan altså både være lærerigt og samtidig være noget som er sjovt. Vi har samlet flere idéer til underholdning, som samler holdet, og som huskes længe efter! I har selv mulighed for at sammensætte de forskellige former for underholdning til jeres julefrokost som I selv ønsker. Her kan du se et overblik over forskellige former for underholdning vi har fundet frem til jer. Har I selv gode idéer til andre ting man kunne lave som underholdning er I også meget velkomne til at rette henvendelse til os. Vi håber at alle får en super god julefrokost med masser af sjov underholdning.

Oversigt - Underholdning

Høje Taastrup

CD Indspilning

Høje Taastrup

Live Scenen

Høje Taastrup

Rock-amok

Høje Taastrup

Disco dans

Høje Taastrup

Stripdans

Høje Taastrup

Salsa dans

Høje Taastrup

MTV Koreografi

Hele landet

Casino

Hele landet

Trylleshow

Hele landet

F16 Flysimulator

Høje Taastrup

Paintball

Høje Taastrup

Lasergame

Albertslund

Slotrace

Hele landet

Slotrace

Kbh. NV

Golf

Hillerød

Mountainbike

Hele landet

Motocross

Brøndby

Gokart

Hele landet

Fægtning

Kbh.

Fisketur på båd

Hele landet

Paragliding

Hele landet

Segway

Amager

Segway

Amager

Skydning

Hele landet

Stuntmand

Hele landet

Skydesimulator