Mørbradbøffer

Mørbradbøffer

Mørbradbøffer en en god klassisk dansk ret. Mørbradbøffer kan spises til forskellige lejligheder, men spises tit til julefrokost og julearrangementer. Mørbradbøffer skal tilberedes med omhu, og det er vigtigt at mørbradbøffer ikke steges for længe. Vi giver dig her et bud på, hvordan du kan tilberede dine mørbradbøffer i ovnen, så du får de saftige og lækre mørbradbøffer.

 

1 Ingredienser mørbradbøffer

Mørbradbøffer består af mørbrad, som er det møreste støkke kød på grisen. Du kan få slagteren til at udskære dine mørbradbøffer.

  • 1 mørbrad på 500-700 g
  • 2 rødløg
  • 1 tsk honning
  • Salt
  • Peber
  • 100 g shiitake svampe
  • 200 g champignoner
  • 1½ dl fløde

2 Fremgangsmåde

Fjern først sener fra mørbradbøfferne. Hak løgene fint, rens svampene og hak dem i fine skiver. Start med at stege løgene i smør ved lav varme. Tilsæt evt. lidt salt og honning. Tag dem af panden og tilsæt lidt ekstra smør, før du steger mørbradbøfferne. Til sidst steges svampene med mere varme på panden. Tilsæt fløden og lad det simre til fløden bliver tyk.

2 Spis mørbradbøffer

Mørbradbøffer til en julefrokost kan spises på forskellige måder. Til en julefrokost spises mørbradbøffer tit til et stykke godt rugbrød, men der er også muligheder for at spise mørbradbøfferne til kartofler som en varm ret med lidt lækkert salat og med en god rødvin.

Julefrokost underholdning

Vi har flere idéer til underholdning til din julefrokost!

Har I brug for god underholdning til jeres julefrokost? Underholdning til en julefrokost skal helst være noget, alle kan være med til, og samtidig må underholdningen også gerne være sjov! Når man arrangerer firmajulefrokost kan underholdningen være med til at skabe tættere relationer mellem medarbejderne, så det vil være naturligt at vælge underholdning, som kan skabe denne fælleskabsfølelse. Samtidig er det også vigtigt at vælge underholdning som sætter en god stemning til julefrokost festen. Underholdning kan altså både være lærerigt og samtidig være noget som er sjovt. Vi har samlet flere idéer til underholdning, som samler holdet, og som huskes længe efter! I har selv mulighed for at sammensætte de forskellige former for underholdning til jeres julefrokost som I selv ønsker. Her kan du se et overblik over forskellige former for underholdning vi har fundet frem til jer. Har I selv gode idéer til andre ting man kunne lave som underholdning er I også meget velkomne til at rette henvendelse til os. Vi håber at alle får en super god julefrokost med masser af sjov underholdning.

Oversigt - Underholdning

CD Indspilning

Live Scenen

Rock-amok

Disco dans

Stripdans

Salsa dans

MTV Koreografi

Casino

Trylleshow

F16 Flysimulator

Paintball

Lasergame

Slotrace

Slotrace

Golf

Mountainbike

Motocross

Gokart

Fægtning

Fisketur på båd

Paragliding

Segway

Segway

Skydning

Stuntmand

Bumperz

Lokumsræs

Sumobrydning

Mega Bordfodbold

Mega Bordfodbold