Rejesalat

Rejesalat

Rejesalat er lækker pålæg til en god julefrokost. Rejesalat består primært af rejer, men der er mange måder at lave en god rejesalat på. Rejesalat kan indgå i julefrokosten før silden, og kan smøres på et hjemmebagt stykke rugbrød. Rejesalaten, der beskrives her, består primært af rejer, men kun fantasien sætter egentlig grænser for, hvad en rejesalat kan indeholde.

 

1 Rejesalat

Rejesalat består bl.a. af rejer, majonæse og creme fraiche. Rejesalaten kan laves nogle timer før servering og derefter sættes på køl.

  • 200 g rejer
  • 1 dåse asparges
  • 100 g frosne ærter
  • 2 dl creme fraiche
  • 4 spk majonæse
  • 4 stk forårsløg
  • 1 bundt dild
  • Hvid peber
  • Salt
  • 1 citron

2 Fremgangsmåde

Start med at tø rejer og de frosne ærter op, før du starter med at lave rejesalaten. Herefter blandes majonæse og creme fraiche sammen i en skål. Hak dernæst forårsløg og dild og put dette i skålen. Når asparges tilsættes sørg da for, at få dem afvædet. Tilsæt så rejer, ærter og asparges til rejesalaten. Citronen vaskes grundigt og rives på rivejern. Tilsæt noget af citronskallen og smag til med saften og krydderierne. Nu har du en lækker rejesalat, som kan bruges til din julefrokost.

2 Spis rejesalat

Rejesalat kan spises på et lækkert stykke hvidt brød, eller man kan naturligvis også spise rejesalaten på et stykke mørkt rugbrud eventuelt sammen med et æg og lidt tomat

Julefrokost underholdning

Vi har flere idéer til underholdning til din julefrokost!

Har I brug for god underholdning til jeres julefrokost? Underholdning til en julefrokost skal helst være noget, alle kan være med til, og samtidig må underholdningen også gerne være sjov! Når man arrangerer firmajulefrokost kan underholdningen være med til at skabe tættere relationer mellem medarbejderne, så det vil være naturligt at vælge underholdning, som kan skabe denne fælleskabsfølelse. Samtidig er det også vigtigt at vælge underholdning som sætter en god stemning til julefrokost festen. Underholdning kan altså både være lærerigt og samtidig være noget som er sjovt. Vi har samlet flere idéer til underholdning, som samler holdet, og som huskes længe efter! I har selv mulighed for at sammensætte de forskellige former for underholdning til jeres julefrokost som I selv ønsker. Her kan du se et overblik over forskellige former for underholdning vi har fundet frem til jer. Har I selv gode idéer til andre ting man kunne lave som underholdning er I også meget velkomne til at rette henvendelse til os. Vi håber at alle får en super god julefrokost med masser af sjov underholdning.

Oversigt - Underholdning

Høje Taastrup

CD Indspilning

Høje Taastrup

Live Scenen

Høje Taastrup

Rock-amok

Høje Taastrup

Disco dans

Høje Taastrup

Stripdans

Høje Taastrup

Salsa dans

Høje Taastrup

MTV Koreografi

Hele landet

Casino

Hele landet

Trylleshow

Hele landet

F16 Flysimulator

Høje Taastrup

Paintball

Høje Taastrup

Lasergame

Albertslund

Slotrace

Hele landet

Slotrace

Kbh. NV

Golf

Hillerød

Mountainbike

Hele landet

Motocross

Brøndby

Gokart

Hele landet

Fægtning

Kbh.

Fisketur på båd

Hele landet

Paragliding

Hele landet

Segway

Amager

Segway

Amager

Skydning

Hele landet

Stuntmand

Hele landet

Skydesimulator